Champagne Crucifix

De voorouders van de huidige familie Crucifix kweekten druiven en verkochten ze aan de grote champagnehuizen. In 1960 creëerden ze hun eigen Grand Cru Champagne Pierre Crucifix.

 

Champagne Crucifix tradition fles

Champagne Crucifix - Tradition

Samenstelling : 75 % Pinot Noir 25 % Chardonnay 

Aroma’s van wit fruit en amandelen.

In de mond is hij flatteus, met een frisheid en mooie structuur.

prijs per fles 75cl € 22,90 - Grand Reserve magnum 150cl € 52,00

 

Ideaal voor bij oesters of een plateau zeevruchten

 

Champagne Crucifix Prestige flesChampagne Crucifix - Prestige 

Met gelijke delen Pinot Noir en Chardonnay is deze champagne heel krachtig en robuust gemaakt.

Een aroma van honing en rijp fruit, acacia bloemen, confiserie en brioche brood.

Daardoor kan je hem niet alleen als aperitief of bij schelpdieren drinken, maar past hij ook bij feestelijke schotels met kip, kalfsvlees of zelfs pluimwild.

In tegenstelling tot veel andere champagnes komt de Prestige van Crucifix helemaal niet zuur over en heeft hij zelfs een vrij uitgesproken “rondeur”.

Dit komt mede doordat 20% van de Chardonnay een poos op houten vaten rust en de druiven rijpen in een wijngaard met een heel mooie zon oriëntatie.

prijs per fles 75cl € 29,50

 

Met enkele vrienden proefde ik de Crucifix Prestige en werd bijna letterlijk van mijn stoel geblazen. “Dit is de beste champagne die we ooit proefden !!! “.  

 

 

Champagne Francois Lecompte

Dit huis werd reeds in 1876 gesticht en levert vandaag enkel nog Premier Cru champagnes van druiven die volledig in eigen huis worden geperst, gevinifieerd en gebotteld. 

 

LecomptePremier Cru Millesime Brut Champagne 2010

Premier Cru Millésime Brut Champagne 2011

Dit is een 100 % Premier Cru, 100 % mono terroir in Rilly-la-Montagne.

Gemaakt van de drie druiven van de champagne : Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.

Deze Brut Millésime 2011 heeft gedurende 6 jaar in de kelders gerijpt. Een nerveuse, krachtige neus van perzik, ananas en peer.

Een mooie balans tussen fruit, mineralen en zuren. Een levendige champagne die zich zowel bij het apéritief als bij de maaltijd laat genieten.

prijs per fles 75cl € 22,90 - magnum 150cl € 52,00

 

Een must voor op elke feesttafel. 

Champagne Brut RoLecompte rose

De champagne Brut Rosé is een samenstelling van Pinor Noir, Chardonnay en Pinot Meunier.

Hij heeft een heel lichte dosering en onderscheidt zich door zijn mooie rosé kleur,

zijn fruitigheid met een toets van braambessen en zoethout in de afdronk .

prijs per fles 75cl € 23,90

 

De prefecte begeleider bij al uw feesten !!

 

Voor bestellingen en meer info zie:

Let op! Bij bestelling van 12 flessen, of een veelvoud daarvan, wordt een extra fles van dezelfde champagne geleverd.